Cultivado por nuestra familia en Tarrazú desde hace cuatro generaciones. Tostado a pedido por Maria, piloto, en Naples.
“Un vistazo al mundo del café de especialidad, a las personas detrás de él y a todo lo que lleva producir una gran taza.” Maria Montero
Compáralos lado a lado. Cada bolsa se tuesta después de tu pedido.
Vuelo AV 1600Tarrazú a Naples1,600 m
Frutal · Jugoso · Como un vino
Para ti si: Te encanta el café brillante y frutal.
Elige tu tuesteVuelo AV 1900Tarrazú a Naples1,900 m
Suave · Dulce · Balanceado
Para ti si: Buscas una taza suave y fácil para todos los días.
Elige tu tueste
El café de nuestra finca me ayudó a pagar mi entrenamiento de piloto. Las madrugadas, los vuelos largos y el ritual de preparar una taza antes de despegar inspiraron esta marca.
“Si nunca has probado café de especialidad, estás en el lugar correcto. Mi meta es ayudarte a descubrir por qué cada taza tiene una historia.”
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Abordaje inmediato
Antes de cada vuelo hay una lista de chequeo, y una taza de café. Aviadora lleva la precisión de la cabina a cada tueste, y la calidez de nuestra finca a cada taza.
Tarrazú, CRFincas de la familia
Naples, FLEl tostador de Maria
Bajo sombra en nuestras fincas, entre 1.600 y 1.900 metros, y cosechado a mano una vez al año.
El café verde viaja 1,849 km hasta Naples, donde Maria tuesta cada pedido ella misma, en lotes pequeños, con el tueste que elijas.
Se envía a todo EE. UU. justo después de tostar, o se entrega gratis a mano en Naples.
Suscripciones
Jet A para orígenes únicos y especialidades, o Espresso Altitude para tu espresso de cada día. Semanal, cada dos semanas o mensual.
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Nuestros bisabuelos encontraron esperanza en estas montañas en los años 40. Hoy la cuarta generación explora nuevas variedades y procesos, y nuestros lotes siguen quedando entre los finalistas.
Lotes finalistas Top 10
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